Rozmaryn to jedno z najważniejszych ziół kuchni śródziemnomorskiej, które nie tylko wzbogaca smak potraw, ale również skrywa w sobie bogactwo zastosowań pielęgnacyjnych, leczniczych i domowych. Poniższy przewodnik prezentuje pełne 12 zastosowań rozmarynu, od kuchni po domową apteczkę i codzienną rutynę.
1) Nadaj masłu niepowtarzalny smak
Sposób przygotowania:
Wyjmij masło z lodówki i pozwól mu zmięknąć w temperaturze pokojowej.
Posiekaj świeży rozmaryn na drobne kawałki i dokładnie połącz z masłem.
Przełóż masło do foremek i wstaw do lodówki, aż stwardnieje.
Efekt: aromatyczne masło do pieczywa, ziemniaków i mięs, które dodaje potrawom wyjątkowego charakteru.
2) Perfumuj olejek z oliwek – aromatyczna baza do sałatek
Wykonanie:
